Quand on a débarqué à la ferme de Crooked Plain, on savait qu’on y trouverait pas mal d’animaux : chèvres, chiens, ânes… C’est même une des raisons qui nous a fait choisir cet HelpX. Mais à aucun moment on ne se doutait qu’on se retrouverait embarqués dans une complète gestion de bovins : achat de…
Compte-gouttes
Ici, on trouve de tout. Faites votre choix. Ça devait être une jolie bibliothèque, bien rangée chronologiquement ; c’est en réalité un joyeux bazar, où les souvenirs et les histoires s’entremêlent…
Les légumes sont dans le pré
On a enfin trouvé une solution pour les citadins en mal de nature, frustrés de faire pousser des tomates cerises sur un balcon trop petit au milieu de la pollution : le jardin d’Ewan. Ce-dernier étant déjà occupé à 100% par l’élevage de sa ménagerie, il a laissé progressivement à l’abandon son potager. Deux français motivés…
Slow Cooker : Leave Your Hat On
« Quand je rentre le soir, après une longue journée, j’aime m’asseoir à la table et que mon repas soit déjà prêt ». Voilà comment Ewan nous a présenté son slow cooker (sa cocotte australienne) et sa cuisson de viande préférée. Venant d’un éleveur de bétail ça veut tout dire ! Voici une des recettes que…
Des herbivores et des hommes
Right’o ! Exit la ville aux mille libellules, exit la famille Copley et sa maison tout confort, exit les mangroves, les pads thaïs et les couchers de soleil dans la mer. On quitte Darwin pour commencer notre descente vers le sud. En moins de 2h, un bus nous débarque à Adelaide River, petit bled du…
Dare-Win
L’Australie fait instinctivement penser à la barrière de corail, à Sydney et son célèbre opéra et aux road-trips sur la côte est, avec planche de surf attachée sur le toit de la voiture. La petite ville de Darwin, perdue tout au nord du pays, reste sagement dans l’ombre de ces lieux touristiques. Et ce n’est…
Les dessous de Darwin (part. II)
Vingt-cinq jours passés à Darwin, et autant de ballades dans la ville réalisées. Petit tour d’horizon des lieux, visites et activités à découvrir. Museum and Art Gallery Northern Territory – Ce musée est un « tout-en-un ». Il combine dans un même lieu une section d’histoire naturelle, plusieurs salles relatant les faits marquants survenus à Darwin,…
#2 – Brin de causette…
… à Darwin (Australie) avec Maddie : « J’aimerais que l’Australie devienne une terre d’immigration » Elle a 49 ans. Elle travaille pour le gouvernement en tant que directrice chargée de la délivrance de licences professionnelles dans le domaine médical. Comment t’appelles-tu ? Mon nom est Madonna Lee Copley Murdock. Au travail les collègues m’appellent…
#1 – Brin de causette…
… à Darwin (Australie) avec Kate : « Ma ville est fun et ennuyeuse… » Elle a 13 ans, va au collège et n’aime pas naviguer. Comment t’appelles-tu ? Mon nom est Kate Copley. Mes proches m’appellent Katie. Quel est ton parcours, depuis ta ville de naissance jusqu’à ta ville actuelle ? Je suis née à…