Darwin

Ah les crococos…

On rentre dans l’agence de location de Darwin pour récupérer notre rutilante automobile du mois à venir. Mais il y a un petit problème : elle n’est pas encore tout à fait prête et il faut que l’hôtesse comble l’attente. « Qui est le plus fort entre un crocodile et un requin ?» nous demande-t-elle. Il…

Dare-Win

L’Australie fait instinctivement penser à la barrière de corail, à Sydney et son célèbre opéra et aux road-trips sur la côte est, avec planche de surf attachée sur le toit de la voiture. La petite ville de Darwin, perdue tout au nord du pays, reste sagement dans l’ombre de ces lieux touristiques. Et ce n’est…

Les dessous de Darwin (part. II)

Vingt-cinq jours passés à Darwin, et autant de ballades dans la ville réalisées. Petit tour d’horizon des lieux, visites et activités à découvrir.   Museum and Art Gallery Northern Territory – Ce musée est un « tout-en-un ». Il combine dans un même lieu une section d’histoire naturelle, plusieurs salles relatant les faits marquants survenus à Darwin,…

#2 – Brin de causette…

…  à Darwin (Australie) avec Maddie : « J’aimerais que l’Australie devienne une terre d’immigration  »   Elle a 49 ans. Elle travaille pour le gouvernement en tant que directrice chargée de la délivrance de licences professionnelles dans le domaine médical.     Comment t’appelles-tu ? Mon nom est Madonna Lee Copley Murdock. Au travail les collègues m’appellent…

#1 – Brin de causette…

…  à Darwin (Australie) avec Kate : « Ma ville est fun et ennuyeuse… »   Elle a 13 ans, va au collège et n’aime pas naviguer.   Comment t’appelles-tu ? Mon nom est Kate Copley. Mes proches m’appellent Katie.   Quel est ton parcours, depuis ta ville de naissance jusqu’à ta ville actuelle ? Je suis née à…

Copley & Co

Devant une maison sur pilotis flanquée d’un 4×4, d’un vieux ute et d’une voiture à remorque tirant un zodiac, on s’apprête à pousser la porte de notre premier HelpX. Le principe de HelpX est simple : en échange de quelques heures de travail journalier (divers et varié), un local nous accueille chez lui. Les repas…

Laksa brunch

Le laksa est un plat traditionnel malaisien devenu avec le temps un classique de Darwin. Il s’agit d’une soupe pimentée avec de la viande, généralement servie le week-end. Chaque famille a sa recette et Maddie nous a cuisiné la sienne.      Ingrédients    La pâte : 5 petits morceaux de gingembre  //  6 gousses…

Les dessous de Darwin (part. I)

Vingt-cinq jours passés à Darwin, et autant de ballades dans la ville réalisées. Petit tour d’horizon des lieux, visites et activités à découvrir.   Réserve de Casuarina – Direction plein nord en Australie, il y a Darwin ; et tout au nord de Darwin il y a la réserve de Casuarina, zone sauvage implantée entre la…