Chasse et récoltes du matin : pouaka sauvage, soupe de wej, ignames et manioc bouillis, papayes fraîches
Ratatouille de bonas tirés du jardin
Blanquette de volley, filet de manou et gratiné de bambins (à base de Polë, Malan, Sitre et autres)
Rude à la digestion, mais toujours plaisant à la consommation
Accueil en tribu, chez Wahnapa, la reine de la vanille, et ses 2 petites gousses: Kokoli en coulis et Dawan à la banane
Doux et épicé à la fois
Méli-mélo de kanak : Elisa et son fils Michel, pour des séances photos intensives ; Elisa et son mari Michel, pour une séance de tressage de couronnes
Tous sont accompagnés de cours de Drehu
« BAFA à la Hnanemuatra » : débroussage au feu, popote locale, danse moderne (tic-tac de Tik-Tok), jeux de mains, de pieds et de cheveux (mélange d’Ernesto, Sia, Papië, Fernando et petit Pierre)
Repos du guerrier dans sa case traditionnelle
Un petit coin de paradis au coin du feu
Chausson de fidèles endimanchés
Souriez, vous êtes bénis
Glace vanille du Rivage
S’il vous reste encore de la place, le chef vous propose pour terminer :
Repas d’Adieu, à la crème mélanésienne et aux larmes de zoreilles
